4月29日，山東淄博特警在淺海美食城巡邏執(zhí)勤。記者 張錚 攝

　　“小爐子代表溫度，小餅代表包容，小蔥代表豪爽。”這就是山東淄博！

　　自今年3月起，淄博燒烤成了網(wǎng)絡(luò)上最熱門的話題，客流井噴式增長，給這座城市帶來了巨大熱度。

　　4月29日，記者隨淄博市公安局張店分局學(xué)區(qū)派出所民警一道，體驗(yàn)好客山東的熱情，守護(hù)夜市經(jīng)濟(jì)的繁華。

　　淺海美食城是淄博燒烤的網(wǎng)紅打卡地之一。“五一”假期第一天，在美食城內(nèi)的網(wǎng)紅店牧羊村燒烤店輪休的情況下，依然有近4.5萬人次游客涌入這條滿是煙火氣息的小街。

　　“這是從來沒見過的景象�。　睆埖陞^(qū)馬尚街道黨工委書記張山山正在夜市值守，他介紹道：“現(xiàn)下最火熱的店鋪就是牧羊村燒烤店，每天游客都要提前排隊(duì)取號。為了維護(hù)游客和商家的共同利益，我們建議店家采取輪休的制度，美食街這十幾家店鋪，一家輪流休息一天。”

　　為了應(yīng)對網(wǎng)絡(luò)傳播帶動(dòng)疊加“五一”假期的大客流，淄博市公安局科學(xué)調(diào)配警力，全員停休上崗，延伸警務(wù)觸角，保障了游客的安全。

　　盡管人潮洶涌，但人人臉上都是喜悅的神色�！捌椒灿譄崂�，暢快又鮮活�！睂W(xué)區(qū)派出所副所長張健介紹道，“大家?guī)е鵁崆閬�，我們也會盡力守護(hù)好這份熱情。安全工作不能有半點(diǎn)馬虎，由于這里是下沉式廣場，我們協(xié)調(diào)有關(guān)部門，重新規(guī)劃了進(jìn)出口路線，以防事故發(fā)生。同時(shí)與社區(qū)等單位聯(lián)動(dòng)，開展網(wǎng)格化管理，平均每30米一個(gè)網(wǎng)格點(diǎn)位，全面加強(qiáng)現(xiàn)場安全管控。我們也呼吁游客朋友們自覺遵守現(xiàn)場的規(guī)則，維護(hù)好淄博這難得的‘一爐火’�！�

　　作為好客山東的一張文化名片，淄博燒烤不僅吸引了大量游客，也為淄博的經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展注入了新的動(dòng)力。淄博公安民警穿行在人群中，默默守護(hù)平安，守護(hù)著這份火熱。

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